Náhuatl
El náhuatl (autoglotónimo nāhuatlahtōlli, que deriva de nāhua-tl, «sonido claro o agradable» y tlahtōl-li, «lengua o lenguaje»)1 es una macrolengua yuto-nahua que se habla en México.
Los Náhuatl se ubicaron en Estado de México, Puebla, Guerrero, Hidalgo, Veracruz, Oaxaca, Durango, Morelos, Ciudad de México, Tlaxcala, San Luis Potosí, Michoacán, Nayarit, Michoacán.
En México la lengua náhuatl se habla principalmente en cinco estados: Guerrero, Puebla, Hidalgo, San Luis Potosí y Veracruz, donde tiene en cada estado una población arriba de 100 mil hablantes.
Constitución de 1857 divide al territorio en 24 estados, un territorio, un distrito federal o estado del Valle de México. 1428 a 1521 Organización política náhuatlcoincide con la llegada de los españoles. ... 1843-1846 División del territorio en 24 departamentos.
Los nahuas asentados en zonas rurales, sustentan su economía básicamente en la agricultura de temporal, con cultivos de maíz, fríjol, haba y avena; por lo general, su producción, al igual que en los otros pueblos indígenas, se realiza en tierras ejidales y comunales, se destina al autoconsumo y para la venta
Estructurada dentro de un territorio que agrupaba diferentes grupos étnicos, la organización social náhuatl, estaba formada por un conjunto de extensos clanes unidos por vínculos consanguíneos, y cuyo trabajo era en beneficio del colectivo. Calpullis.
Nobles.
Sacerdotes.
Marginados.
Constitución de 1857 divide al territorio en 24 estados, un territorio, un distrito federal o estado del Valle de México. 1428 a 1521 Organización política náhuatlcoincide con la llegada de los españoles. ... 1843-1846 División del territorio en 24 departamentos.
Los nahuas asentados en zonas rurales, sustentan su economía básicamente en la agricultura de temporal, con cultivos de maíz, fríjol, haba y avena; por lo general, su producción, al igual que en los otros pueblos indígenas, se realiza en tierras ejidales y comunales, se destina al autoconsumo y para la venta
Estructurada dentro de un territorio que agrupaba diferentes grupos étnicos, la organización social náhuatl, estaba formada por un conjunto de extensos clanes unidos por vínculos consanguíneos, y cuyo trabajo era en beneficio del colectivo. Calpullis.
Nobles.
Sacerdotes.
Marginados.
En el caso de los nahuas, la vestimenta tradicional ya sólo se usa en las fiestas de la comunidad y en ocasiones especiales; el vestido del hombre consistía en calzón y camisa de manta, huaraches y faja, enredada en la cintura que puede ser de diferente color; su atuendo lo hacían acompañar de sombrero de palma y gabán.
En relación a la vestimenta de la mujer nahua se componía de blusa blanca bordada de flores, chincuete de cambaya sostenido con una faja multicolor y huaraches; se agregaba el reboso que les protegía de frío característico del valle.
ALIMENTOS Y PALTILLOS NAHUATLALIMENTOS Y PLATILLOS NAHUATL
AYOCOMOLLATOLLI (ATOLE DE AYOCOTE):
Es un atole con frijoles y pedazos de masa del mismo maíz, se hace agregando al chillatolli, epazote, frijoles cocidos y enteros.
OLLONTOLLI (ATOLE DE OLOTES):
La espiga del maíz (olote) se quema, se reduce a cenizas, se muele, se mezcla con el maíz, se sirve en vasos y se le pone chilocoztli (chile amarillo).
POZOL (NAHUATL POZOLLI, ESPUMOSO):
Es un alimento sólido que se toma como bebida refrescante, es nutritiva y se prepara a partir del nixtamal (maíz, hervido en agua con cal). De la masa resultante se hacen bolas que se fermentan y se dejan reposar tapadas con hojas de plátano (ahora es más común la bolsa de plástico).
EL HUAUTLI:
Como en nahuatl era llamado el Amaranto o alegria, era uno de los cultivos más importantes en mezoamerica.
TORTITAS DE HUAZONTLE
El huauzontle (del náhuatl huautzontli.) Una especie de la familia del amaranto es el huauzontle.
TORTILLA DE MAÍZ
"Tlaxcallan, quiere decir pan cocido o casa de pan; pues se coge allí más centli que por los alrededores"...[]Actualmente la toponimia de Tlaxcala se deriva del náhuatl: tlaxcalli tlán: lugar de tortilla
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